Hawaii:コールドプレスジュース専門店Shaka Pressed Juice


日本で初めて「コールドプレス製法」で手作りした、栄養価が非常に高いフレッシュなジュースを提供するSUNSHINE JUICE(http://sunshinejuice.jp)のハワイ店Shaka Pressed Juiceがオープン。日本初のコールドプレスジュースということで話題となり、日本では東京 恵比寿にオープン、新橋に続いて先日は渋谷にもオープン。

通常のミキサーで起きる摩擦熱さえない、まったく熱を加えずに水分と栄養素だけを搾りだしたジュース。素材が持つ栄養&酵素はそのまま、不溶性の繊維質がは分離されるので、消化に余計なエネルギーをつかわなくてよいそうで、プチ断食にもぴったりなジュース。

11329620_10205883278552627_2017560831_nさて、そのShaka Pressed Juiceがオープンしたのは、最近特に注目されているエリアのひとつ、モンサララット。ダイヤモンドヘッドのすぐ近くで、週末にはファーマーズマーケットが開催され、ヨガスタジオ、ヘルシーなプレートランチ屋、心地いいカフェなども多く、街全体がヘルシーな雰囲気でこちらのお店にはぴったりなエリア。ハワイでももちろん地元のフルーツと野菜を使い、日本とおなじ製法で飲みやすく体にも心にもヘルシーなドリンク。

ハワイで暴飲暴食してしまったり、二日酔いの朝、またサーフィンやヨガ、ジョギングの後にShaka Pressed Juice でリフレッシュ。ハワイのパワーを充電するのにおススメです。

ところで、こちらShaka Pressed Juiceの代表JURIさんは、ビーチプレスでもブログを書いてくれている、ハワイ在住のヨガインストラクター。ヨガはもちろん、トライアスロン、サーフィンなどあらゆるスポーツを楽しむ彼女だからこその、こだわりのジュース。JURIさんのヨガも定期的に開催されているので、ジュースとセットでヨガも楽しみ、ハワイで内側から輝く習慣を手。

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Shaka Pressed Juice website
https://www.facebook.com/ShakaJuice/timeline
http://shakapressedjuice.comヨガスケジュールなど詳しくはこちらのウエブサイドをチェック
http://www.juriedwards.com

ビーチプレスのJURIさんのブログ
http://beach-press.go-naminori.com/juriko/日本のサンシャインジュースバーはこちらをチェック
http://sunshinejuice.jp

By Hikaru


ABOUTこの記事をかいた人

エリツィン編集長

Beach Press編集長・水着屋・何でも屋。 20代のほとんどをヨーロッパとハワイで遊び呆け、ハワイではサーフィンに出会い人生激変。日本帰国後会社勤めを試みるも挫 折。現在は海の近くでハワイからステキなビキニや日焼け止めを輸入したり、サーフィンしたり、旅したり、サーフィン したり、旅したり、ほとんどサーフィン先日、幸せな人生のためには週20時間以上働いてはいけないとどこかで読んだので実践中。。冬は働いてません。楽しいことしてれば人生なんとかなる。念ずれば花開くは小学校からの座右の銘。笑う門には福来たる、真面目禁止、一日一爆笑が日課。ではあるが、やさぐれてる日があってもいいと42歳になって気づいた。