【Mily’s Kitchen】さつまいもとりんごの炒め物


人気モデル、ミリィから新レシピです!今回はミリィらしい、
いかにも南国風なじゃがいもとりんごの炒め物!おいしそ~。

【Mily’s Kitchen on the beach】さつまいもとりんごの炒め物
しばらくぶりでごめんなさい!ずっとあちこち旅行で更新できませんでした。
お料理好きの私にとって、家を離れてる間もずっと自分のキッチンのことが気になって仕方ない。
というわけで、昨日久しぶりに旦那さんと一緒に家で朝ごはんでした。

友達のお母さんに教えてもらったレシピをトライ。
とてもシンプルなレシピですが、朝のエネルギー注入にぴったり!
是非作ってみてください。

材料(4人分)
りんご 1個
さつまいも 1個
レモン 半固(2-3枚スライスにして、残りはしぼり汁用)
パイナップル 1/4 (今回は見つからなかったので入れていないです)
バター 大さじ1.5
塩 小さじ半分
砂糖(ブラウンシュガーがおすすめ) 大さじ2

手順
さつまいもはゆでるか焼き芋でもOK
全ての材料を適度な大きさに四角くカット
中火で温めたフライパンにバターを溶かします。
りんごを炒めます。少し火を強めにしてしっかり火が通るまで炒めてください。
パイナップルとサツマイモを投入。

レモンスライスとレモン汁を入れる。
塩と砂糖を加えて、しっかり炒めます。
良い香りがして来たら出来上がり。

いつもありがとう!
Big Love,
Mily’s kitchen


ABOUTこの記事をかいた人

エリツィン編集長

Beach Press編集長・水着屋・何でも屋。 20代のほとんどをヨーロッパとハワイで遊び呆け、ハワイではサーフィンに出会い人生激変。日本帰国後会社勤めを試みるも挫 折。現在は海の近くでハワイからステキなビキニや日焼け止めを輸入したり、サーフィンしたり、旅したり、サーフィン したり、旅したり、ほとんどサーフィン先日、幸せな人生のためには週20時間以上働いてはいけないとどこかで読んだので実践中。。冬は働いてません。楽しいことしてれば人生なんとかなる。念ずれば花開くは小学校からの座右の銘。笑う門には福来たる、真面目禁止、一日一爆笑が日課。ではあるが、やさぐれてる日があってもいいと42歳になって気づいた。