Thai Tuna Salad-タイ風ツナサラダ


Thai Tuna Salad-タイ風ツナサラダ

おいしくてヘルシーなメニューを紹介します。そしてどんなシチュエーションにも合うとっても簡単なタイ風ツナサラダです。

では早速はじめましょう。

材料(二人分)
ーツナ缶。(出来れば水入りのものを。)
ーレモングラス(みじん切り)
ーレッドオニオン(小さめに薄切り)
ー唐辛子(フレッシュ、乾燥どちらでも)
ーライム汁(おおさじ1)
ーオイル(魚油)又はしょうゆ(小さじ1/2)
ー青りんご又はお好きな野菜

Thai Tuna Salad


まず、ツナ缶の水を切ります。ツナをボールにあけてやわらかくほぐれるまで混ぜてください。魚油またはしょうゆ小さじ1/2を加え混ぜた後、ライム汁をおおさじ1杯、レモングラスとオニオンを加えてよく混ぜます。更に唐辛子を加えて混ぜて、味が足らなければ各調味料をお好みの味になるまで調節してください。私はサイドに青りんごを添えるのが好きですが、好みの野菜を添えれば出来上がり!

料理のコツ
このサラダにはフライした唐辛子を使ったらとても美味しかったです。それから、クラッカーにのせてもおいしいし、ご飯にかけてもおいしいですよ!

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