ミスタードーナツってどんな添加物使ってんの


こんなマンションで、

朝目覚めるとこんな景色。

とか最高だわー。
あたしのドリームハウス。

Beach Pressのミニカードを作りました。昨日届いたら、メールアドレスinfo@の部分がinifo@になってました(゚∀゚;)。400枚も作っちゃった。しかたあるまい!詰めの甘さは天下一品です♪

ここでつくりました。
moo.com
超おすすめです。名刺とかカードとかステッカーとか。100枚作ったら100枚全部違うデザインに出来る。オリティ高し。アーティストとか、写真家さんなんかは、自分の作品のポートフォリオ替わりにできるので使えると思いますよ。

ところで。甜菜糖に続いて、ドーナツ屋から返事が来ました☺みんなの大好きなミスタードーナツ。店頭ではもちろん、ホームページにもどこにも原材料不記載。惣菜屋とか、パン屋とか、ほんと怪しいわ。っとか思ったので、とりあえずミスタードーナツに聞いてみました。

「おたくの製品では遺伝子組み換えの原材料使ってますか?」
「ポンデリング、チョコファッション、エンゼルフレンチの全原材料教えてください」

ポンデリング、チョコファッション、エンゼルフレンチは私の好みです。特に、チョコファッションのあの素朴な味わいがたまりません。でした。10個位いちどに食べたい気分です。

さて、気になるお返事はこちら。

「お問い合わせの遺伝子組み換え作物の使用についてですが、小麦についてはミスタードーナツに関わらず、商業的に遺伝子組換え品種が栽培されているものはありませんので、食品として提供される可能性はございません。現在国内で認可されている大豆、菜種、コーン等を原材料として使用しているものについては、「分別していない」ものを使用しております。

続いて原材料

<ポン・デ・リング>
砂糖、植物油脂、食用精製加工油脂、鶏卵、小麦粉、コーンシロップ、食塩、脱脂粉乳、デキストリン、澱粉、小麦ファイバー、蜂蜜、コラーゲンペプチド、
【以下食品添加物】加工澱粉、ベーキングパウダー、カゼインナトリウム、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、ビタミンE、酸味料<チョコファッション>
小麦粉、食用精製加工油脂、砂糖、植物油脂、デュラム小麦粉、ブドウ糖、脱脂粉乳、ココア、乾燥卵黄、食塩、澱粉、カカオマス、脱脂大豆粉、全粉乳、
【以下食品添加物】ベーキングパウダー、乳化剤、香料、ビタミンE、着色料(ビタミンB2)

<エンゼルフレンチ>
鶏卵、食用精製加工油脂、植物油脂、澱粉、砂糖、異性化液糖、ココア、コーンフラワー、カカオマス、乾燥全卵、食塩、ブドウ糖、脱脂粉乳、全粉乳、大豆タンパク、動物油脂、
【以下食品添加物】加工澱粉、乳化剤、甘味料(ソルビトール)、カゼインナトリウム、ベーキングパウダー、香料、グリシン、酢酸ナトリウム、pH調整剤、安定剤(アルギン酸エステル)、ビタミンE、ヒドロキシプロピルセルロース、増粘剤(グァーガム)、カロチン色素

分析しがいのある回答です♥
まずポイントはこちら。
「大豆、菜種、コーン等を原材料として使用しているものについては、「分別していない」ものを使用しております。」
分別していない、つまり、遺伝子組み換えの可能性大ってこと。コーンフラワー、コーンシロップはまあ、ほぼNGなんじゃないでしょうか。で、菜種といえば、なたね油ですが、そんじゃあ原材料名に入っている植物油脂ですが。それって何の植物よ?って話になります。

「食用植物油脂とは、食用サフラワー油、食用ぶどう油、食用大豆油、食用ひまわり油、食用小麦はい芽油、食用とうもろこし油、食用綿実油、食用ごま油、食用なたね油、食用こめ油、食用落花生油、食用オリーブ油、食用パーム油、食用パームオレイン、食用調合油及び香味食用油をいう」

のだそうです。
で、
平成22年の日本における植物油脂の供給量は254万4千トンで、原料の種類別の1位はなたね油で100万2千トン、2位はパーム油で56万9千トン、3位は大豆油で48万6千トンでした。

というわけで、揚げ油には菜種油とか大豆油が使われている可能性大で、そうならば、アブラは遺伝子組み換えの確率大。そうそう、その辺のスーパーに売ってる菜種油なんて、たぶんほとんど遺伝子組み換えじゃないかとふんでいます。次のターゲットはこれかな(笑)

あと気になるのは、食用精製加工油脂。 これって、つまり、マーガリンの商業的表示方法だそうで、そう、トランス脂肪酸です! トランス脂肪酸が何かを知らない方は調査をおすすめします。世間では、まるでマーガリンのほーが健康、みたいな風になってますが、バターのほうが断然マシですから。グッバイマーガリンですよ。

あとは、食品添加物ですが、調べたところ、そこまで毒性のある添加物は使われていないみたいです。エンゼルフレンチはなんか怪しいだろ。と思っていたけど、やっぱり一番添加物多いですね。

ほらね。原材料非表示で販売されてる食品も、ちゃんと添加物てんこ盛り。デパ地下惣菜屋には要注意でございますー。

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参考サイトhttp://d.hatena.ne.jp/seikatukankyou/20111018/p1