数年前、バナナさえあればアイスクリームができるというマシーンが発売され、意気揚々と買って、最初はおもしろいしおいしいので使いまくってたのが、結局あまり使わなくなって友達に譲った。普通にバナナ食べていればそれで満足だったの…

最近ドライトマトのおいしさに気づきました。 そのへんにあった野菜でつくったらおいしかったので覚書きレシピ。 いつも、本日ある材料でサラダ作っては、レシピがわからなくなります（笑）。 ドライトマトっておいしい～！な、主食サ…

またおやつレシピです^^ 今回は生チョコレート。 無糖ココアパウダーとココナッツシュガーで簡単にできます。 分量などいつものように適当ですみませんが、 柔らかくなり過ぎないようにお湯とクリームの分量だけ注意すれば適当でだ…

この時期になるとどうしてもイモのデザートが食べたくなります。 大きなサツマイモをいただいたので、タルト作ってみましたよ。 材料 ■タルト生地　（いつもの焼かないやつです） くるみ　3/4カップ オート麦　3/4カップ デ…

おからスコーン スコーンがすごい好きなんですが、これ、半分おからで、超簡単。 焼き時間入れて30分でできる。ほんと簡単なので作ってみてくださいな。 おからスコーン オーブン予熱180度 おから　150g（炒る前の生の方が…

買ってすぐに手軽に食べられるというのがお菓子やおやつの醍醐味！ですが、白砂糖抜きな毎日を送ろうと思うと、市販のおやつは98%買えなくなります。自分でつくるのがいちばん安全で、しかもおいしいのですが、おやつなんてとにかく瞬…

仕上がりこんな感じです。見た目もブラウニーにしか見えなければ、どっしりした食感も完全にブラウニー。ですが、精製糖、チョコレート、卵、小麦粉使いません。メインの食材はさつまいも！甘味はデーツとメープルシロップです。 所要時…

とにかくおいしいし、手軽にくだものや野菜を取れるということで、すっかりおなじみのスムージー。なかでも、ほうれん草や小松菜といった緑の葉っぱを入れるグリーンスムージーは人気ですネ。 ところが、わたしは個人的に、果物の中に、…

バナナは南国フルーツ。 南国フルーツは体を冷やします。 ってことで、冬はどうしたらいいの。と思ってたところ、 冬はバナナは温めて食べるとよいとどっかで聞いた！ 以来、冬はホットバナナ食べまくってます。 定番は、くるみとハ…

先日、豆腐のティラミス紹介しましたが、 秋らしく、イモとコラボさせたら超おいしかったので再びレシピを。 まあ今回も超簡単です。 ティラミス部分はこないだの感じで。 https://beach-press.go-namin…

ちょっとまたまた相当おいしいおやつが出来上がってしまったので みなさんにレシピをご紹介♪ 心配しないで。もちろん今回もちょー適当で簡単。 きょうも安納芋が一個あまってたので、とりあえず蒸してみた。 蒸したものの、そのまま…

市販のホットケーキミックスは白砂糖入りなので使いませんが、 ホットケーキは、ずっと色んなレシピを試したんですけど、 これが一番！っていうのを発見したのでぜひおためしを。 材料（2枚分） 強力粉（薄力でもOK、うちに強力粉…

こないだこんなレシピをみつけました。 Vanilla Chia Seed Pudding この人のレシピおいしいです。 材料もシンプルだし簡単そうなので早速やってみました。 こちらも一人暮らしには十分＆ちょうどいいサイズ…

先日ネットで、豆腐のティラミスのレシピを見つけたんです。 が、ココナッツミルクとか玄米甘酒とか、 今すぐ家にないアイテムがいろいろあったので、 勝手にアレンジしてみましたら、これがちょーおいしい。 ものの10分で出来ちゃ…

以前友人がつくってくれた「Raw Chocolate Brownie」生チョコレートブラウニー。フードプロセッサーに材料入れて混ぜるだけ、という簡単なものだったのを思い出し、どうしても食べたくなったので、思い立ったら吉日…

人気モデル、ミリィから新レシピです！今回はミリィらしい、 いかにも南国風なじゃがいもとりんごの炒め物！おいしそ～。 【Mily’s Kitchen on the beach】さつまいもとりんごの炒め物 しばらくぶりでごめ…

Stir fried Pineapple Basil Pork 豚肉のパイナップルバジル炒め こんにちは。 今日はとっても簡単で、スイート＆スパイシーなタイのレシピを紹介します。 材料 豚肉（お好みのお肉でもOK)　20…

辛い食べ物は好きですか？！辛いもの好きで本当に辛いのにチャレンジしたいならこのレシピを。タイ風スパイシードライカレーです。 材料 ☆イエローカレーペースト（お好みで。私は大さじ2杯入れます） ☆鶏モモ肉（又はお好みのお肉…