夏になると、なぜかゴミ溜めになる湘南のビーチ。どこから運ばれてくるのか知らないけど、ほんとに、ありえない量のゴミで、水も海岸も埋め尽くされていることがあります。 本日は、以前TVで見た新大陸について。その名もGreat …

やっと夏がきましたネ！色々やりたいことが盛りだくさんです。ひとつ気をつけないといけないこと。それは、あま～いものがおいしい夏、スイーツ太りを避け、いかにヘルシーに夏を思いっきり楽しむか！ではないかしら。 たぶんみんなもそ…

From Yumi Tohda Text by Aki Nakamori (Graphic Designer) My Word: Paradise 照りつける太陽、青く澄んだ海、白い砂浜、 ヤシの木が作る木陰、ゆったりと…

Beach Boy File #01 Ryoichi Fuchie 淵江亮一さん（湘南在住／27歳） 【後編／On WORK & LIFE】 Interview by Meiko Shinomiya 前編はこちら…

Hello ミリイです。 あなたは自分が食べたもので出来ている。 って言葉知っていますか？ 私はその通りだと思ってます。今日は、レシピではなくて、先日友達と行った素敵なカフェをご紹介したいと思います。 野菜好きな人や、ベ…

昨日の森林ネットワークな話ついでに、ひさしぶりにAVATARのサイトを見ていたら、A Message from Pandraっていうのを見つけたのです。Pandraとは、Avatarに登場する架空の世界にある熱帯雨林。そ…

TEXT/Eri Nishikami 原発爆発以来、代替エネルギーの話になると、必ず出てくるのが、“原発止めろというなら、他に案を出してから言え”という人たち。なんて想像力のない考え方だろうと思う。そんなこと言ったらそこ…

こんにちは！今日は超ヘルシーなレシピをご紹介します。一年中おススメのメニュー！ タイ料理といえば・・・そう、トムヤムスープじゃないですか？ちょっとすっぱくてスパイシーなあのスープ。私の家族は、もちろんいつも普通にたべるし…

Ryoichi Fuchie 淵江亮一さん（湘南在住／27歳） 【前編／On SURFING 】 Interview by Meiko Shinomiya 後編はこちら Beach Boys File #01 Ryoic…

文/西上依里 まずお伝えしておかなければならないのは、私は原子力というものにある程度の関心はあったけれど、それが何なのかを知るために積極的に行動を起こしたことはほとんどなかったということ。きっとだれかが何とかしてくれるだ…

文/西上依里 ボリビアってどんな国かご存知ですか？　周りを陸地に囲まれた、ラテンアメリカの中でもひときわ開発水準が低い国で、豊かな天然資源を持つのに非常に貧しい国であり、｢黄金の王座に座る乞食｣と形容されたこともあるよう…

世の中に描くことが好きな人はたくさんいるけれど、実際に絵を描くことで生活出来る人は一握り、というのが今の世の中の定説。きっと、普通の親なら、子供が絵描きになりたいなんて言ったら、「儲からないから趣味にしておけ。」って言う…

yomoco 1981年福島県いわき市生まれ 2009年よりイラストレーターとして活動開始。同年、小笠原諸島父島移住。独学で絵を描き、人物だけではなく自然を感じさせるモチーフを得意とする。 http://www.yomo…

happiness 文／四宮 明子 Text by Meiko Shinomiya 心のこもったゴハンを食べること。海で無邪気に遊べること。 大好きな人と一緒にいること。楽しいと思える仕事ができること。 私にとっては、そ…

Beach Pressオープンのご挨拶に代えて エリツィン編集長より そう、何を隠そう私がBeach Pressの発起人。別に隠してないけど。なんでこんなものを始めようと思ったのか、理由はいろいろあるんですが、このプロジ…

Mily’s Kitchen on the Beach VOL.3 Peach ＆ Kiwi Smoothie ピーチ＆キウィスムージー 今日はこのあいだ新しくおもいついたピーチとキウィとはちみつを使ったスム…

Thai Tuna Salad-タイ風ツナサラダ おいしくてヘルシーなメニューを紹介します。そしてどんなシチュエーションにも合うとっても簡単なタイ風ツナサラダです。 では早速はじめましょう。 材料（二人分） ーツナ缶。（…

Home Style Brunch ―ミリーのホームスタイルブランチ はじめまして！今回、ビーチプレスのレシピのページを担当することになったミリイです。今は東京に住んでいますが、私はタイ出身なので、タイ料理のレシピはもち…