うちの全調味料

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ナンバープレートって、なんで「ぷ」とか「ぺ」がないんだろー。あったらおもしろいのにね。あたしはぜったい「ぷ」がいいです!どうでもいいって?ん~、あたしにとってはどうでもよくないのだ。気になるw

これ、やっと作ってやった!
Erieのクッキング講座(パクリ編)のドレッシング
たまねぎいっぱいもらって、こりゃどーしたもんだと思ってたら、思い出した。あのたまねぎドレッシング作ろうと!超絶おいしーい。倍の量作ったら、ひとり暮らしの量じゃないよね~。もはやすくって食べたいよ。野菜食べ過ぎて腹爆発しそーですww

昨日、ごはん食べながら、友だちがこんなこと言ってた。
「そういえば、うちの調味料、砂糖と怪しいものが入ってるやつ全部おさらばしてやりました!」

わたしも砂糖断ち断行したときに、砂糖入りの調味料は、もったいないけど、「今までありがとう」と感謝と共におさらばしました。砂糖入りの調味料を削除すると、ついでに添加物入りの調味料がなくなりますので一石二鳥なんですよ。

そして、味付けはごくシンプルになる。でも、それで成り立つ。ドレッシングとかまぢ、買う意味がわからないわ。Erieがパクったレシピのドレッシングとか、どう考えてもスーパーに売ってるどのドレッシングよりおいしいし。

ドレッシングなんて基本、塩、こしょう、オリーブオイル、レモンがあれば、どんなサラダも成り立つさ。だいたいこれがいちばんおいしい。これベースにいろんなアレンジ加えるだけよ。和風にしたければ醤油、生姜、味噌、蜂蜜加えてみたり。エスニック風にしたければ、ピーナッツバター、生姜、ナンプラー入れてみたり。ポン酢がほしければ作る。かつお節ちょっと煮出して、醤油、レモン、みりん放り込めばできるさ。ま、めんどくさいからほとんど登場しないけどw

これ、うちにある調味料全部出してみた。あと、オイル、塩コショウ、砂糖、蜂蜜くらいなもんかな。
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洗剤系は食器用と洗濯用しかないし、お風呂で使う海に流れる系のアイテムも、自分が流した化学薬品まみれの海でサーフィンしたくないから、化学薬品まみれな変なアイテムは使わないよね。だいたい、食器洗い用、風呂用、トイレ用、洗顔用、体用って、用途別れすぎじゃねw石鹸あればこと足りるんですけどw 騙されてるわぁ~。

そして、体にも環境にも優しい製品はちょっと高い。けど、わたしクラスになると、もはや顔も体も髪も、ほぼお湯でしか洗いませんので、ちょっとくらい高いシャンプー買っても、たまにしか使わないから全然コスパいいし。言っとくけど、べつに臭くないからねw

ま、あれだ。シンプルになれば、買わねばならないものが減るから、必要なものはちょっと高くても良いものを買える。200円の毒まみれの製品を10個買うのか、体にも環境にもすばらしい2000円の製品を一つ買うのか。のちがいだ。ちがいが分かる女になりたいもんだね。
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ABOUTこの記事をかいた人

エリツィン編集長

Beach Press編集長・水着屋・何でも屋。 20代のほとんどをヨーロッパとハワイで遊び呆け、ハワイではサーフィンに出会い人生激変。日本帰国後会社勤めを試みるも挫 折。現在は海の近くでハワイからステキなビキニや日焼け止めを輸入したり、サーフィンしたり、旅したり、サーフィン したり、旅したり、ほとんどサーフィン先日、幸せな人生のためには週20時間以上働いてはいけないとどこかで読んだので実践中。。冬は働いてません。楽しいことしてれば人生なんとかなる。念ずれば花開くは小学校からの座右の銘。笑う門には福来たる、真面目禁止、一日一爆笑が日課。ではあるが、やさぐれてる日があってもいいと42歳になって気づいた。