山下農園の野菜達。


編集長エリツィンも絶賛した
山下農園
を注文し、先日届き、早速頂いてみた!

10種類の野菜達。少量だけどなんだかピカピカしている。袋に入っていても、野菜達の元気な香りが♬

で。
できるだけそのままで食べたいので
バーニャカウダにして残りはピクルスに。

ついでに鶏しゃぶも同じサイトで購入。これまた美味。
スープ付きなんですが、しゃぶしゃぶしていくとどんどんこのスープに深みが増して、最後は超美味スープに変身してた。
ここで購入したよ。鶏しゃぶ

こういう淡白だけど深みがある味が好き。重くないので、頂いたあとも苦しくない!

そして山下農園の野菜は
甘い。
なんていうかパプリカとか噛むと水分がジュワーッと口の中で広がり、果物を食べているみたい。
ナスも、味がある。
ナスはスポンジみたいな野菜だからそのままの味を楽しむことは私はないかなとおもっていたけど、甘いし、そのまま、ナマのまま食べたくなる。
ピクルスにしたタマネギはまだ頂いてないけど、相当美味しいと思う。楽しみだな。

この日のゆうごはんは野菜をメインにしたのですが
翌日、とても気持ちいい目覚めで起きる事ができた。

食べることは自分の未来の体を少しずつ作り上げて行くことなんだなーと。

お肉にお金をかけがちですが、私は野菜にもっと贅沢になってもいいんじゃないかと思う。

そして食べ物も愛情をかければその分ちゃんと美味しくなるんだろうなと思いました。
愛情を頂く。
愛情が食卓を彩る。

そんなことを感じました。


ABOUTこの記事をかいた人

hikaruookura

千葉県鴨川をホームポイントとし、波乗り、自然と動物をこよなく愛する、スローライフ。 自然から感じ、学ぶことを人生のエッセンスにし、Serendipityを大切にています。